Daan Bakker

Ervaren Kok

  • [email protected]
  • +31 6 6789 0123
  • Rotterdam, Nederland

Profiel

Gepassioneerde kok met 6 jaar ervaring in restaurants en cateringbedrijven. Bekwaam in het bereiden van een breed scala aan gerechten, van klassieke Nederlandse keuken tot internationale specialiteiten. Sterk in keukenbeheer, voorraadcontrole en het handhaven van de hoogste hygiënenormen.

Werkervaring

  • Sous-Chef
  • /
  • Restaurant De Havenmeester
  • Rotterdam, Nederland
  • /
  • Mei 2022 - Heden
  • Bereidde dagelijks 120+ gerechten in een druk restaurant met 80 zitplaatsen, met focus op seizoensgebonden ingrediënten.
  • Ontwikkelde samen met de chef-kok 15+ nieuwe menugerechten die de klanttevredenheid met 20% verhoogden.
  • Leidde een keukenteam van 4 koks tijdens avonddiensten en zorgde voor consistente kwaliteit en presentatie.
  • Beheerde de dagelijkse inkoop en voorraadcontrole, waardoor voedselverspilling met 25% werd verminderd.
  • Handhaafde strenge HACCP-protocollen en behaalde bij elke inspectie de hoogste hygiënescore.
  • Organiseerde cateringevenementen voor groepen tot 200 personen, inclusief menusamenstelling en logistiek.
  • Kok
  • /
  • Grand Café Centraal
  • Den Haag, Nederland
  • /
  • Augustus 2019 - April 2022
  • Bereidde ontbijt-, lunch- en dinergerechten volgens standaardrecepten en kwaliteitsnormen van het restaurant.
  • Assisteerde bij het opzetten van de mise en place en zorgde voor een efficiënte keukenworkflow.
  • Werkte samen met het serviceteam om speciale dieetwensen en allergieën correct te verwerken.
  • Onderhield keukenapparatuur en meldde storingen tijdig aan het management voor snelle reparatie.
  • Trainde 3 nieuwe keukenmedewerkers in bereidingstechnieken, hygiëneprotocollen en veilig werken.
  • Droeg bij aan het verminderen van de gemiddelde bereidingstijd met 15% door verbeterde werkprocessen.

Opleiding

  • MBO Diploma Kok, Niveau 3
  • /
  • Zadkine College
  • Rotterdam, Nederland
  • /
  • Sep 2016 - Jun 2019

Vaardigheden

  • Culinair: Kooktechnieken, Menuontwikkeling, Mise en Place, Voedselpresentatie, Smaakbalans
  • Keukenbeheer: Voorraadbeheer, Inkoop, Kostencalculatie, Keukenplanning, Receptuurontwikkeling
  • Hygiëne & Veiligheid: HACCP-certificering, Voedselveiligheid, Allergenenbeheer, Schoonmaakprotocollen
  • Professioneel: Stressbestendigheid, Teamwork, Creativiteit, Tijdmanagement, Leiderschap
Gebruik dit Voorbeeld

Kok

Perfect voor koks, chefs en culinaire professionals

Gebruik dit Voorbeeld
No sign-up required

FAQ

Veelgestelde vragen over cv-voorbeelden

Antwoorden op veelgestelde vragen over het gebruik van onze cv-voorbeelden.

Hoe gebruik ik deze cv-voorbeelden?

Blader door voorbeelden uit jouw vakgebied voor inspiratie over structuur, formulering en inhoud. Als je een voorbeeld vindt dat je aanspreekt, klik erop om het volledige cv te bekijken. Gebruik het vervolgens als startpunt in onze editor om je eigen cv te maken.

Kan ik een cv-voorbeeld aanpassen met mijn eigen gegevens?

Zeker! Elk voorbeeld kan als sjabloon worden gebruikt. Selecteer het voorbeeld dat je bevalt en begin met bewerken — vervang de voorbeeldinhoud door je eigen ervaring, vaardigheden en opleiding.

Hebben jullie cv-voorbeelden voor mijn branche?

Wij bieden cv-voorbeelden voor een breed scala aan sectoren: technologie, gezondheidszorg, financiën, onderwijs, marketing, techniek, horeca en meer. Elk voorbeeld is geschreven door loopbaanexperts en afgestemd op echte functies.

Wat als ik weinig werkervaring heb?

We hebben voorbeelden die speciaal zijn ontworpen voor starters en mensen die van carrière wisselen. Deze benadrukken overdraagbare vaardigheden, opleiding, projecten en vrijwilligerswerk. Richt je op wat je kunt bijdragen in plaats van op het aantal jaren ervaring.

Zijn de cv-voorbeelden gratis?

Ja, alle voorbeelden zijn volledig gratis. Bekijk er zoveel als je wilt om de perfecte inspiratie voor je cv te vinden.

Hoe lang moet mijn cv zijn?

Idealiter past je cv op één pagina, vooral als je minder dan 10 jaar ervaring hebt. Voor senior professionals kunnen twee pagina's passend zijn. Richt je op je meest relevante en recente ervaring.

Welke vaardigheden moet ik in mijn cv opnemen?

Richt je op de vaardigheden die het meest relevant zijn voor de functie waarop je solliciteert. Combineer harde vaardigheden (programmeren, data-analyse) met zachte vaardigheden (communicatie, leiderschap). Kwaliteit gaat boven kwantiteit — werkgevers geven de voorkeur aan specialisten.

Kan ik de cv-voorbeelden downloaden?

Ja, je kunt elk voorbeeld als uitgangspunt gebruiken in onze editor en je aangepaste versie downloaden als PDF. Klik op een voorbeeld, voeg je gegevens toe en download het.