Diogo Martins

Barista Profissional

[email protected]
+351 958 567 890
Lisboa, Portugal

Perfil

Barista profissional com 4 anos de experiência em cafés de especialidade e estabelecimentos de restauração em Lisboa. Competente em preparação de café espresso, métodos alternativos de extração, latte art e atendimento ao cliente. Apaixonado pela cultura do café e comprometido com a qualidade em cada chávena servida.

Experiência Profissional

Barista Sénior

Copenhagen Coffee Lab

Lisboa, Portugal

janeiro 2023 - atual

Preparei uma média de 200 bebidas de café espresso e métodos alternativos por turno, mantendo consistência na qualidade e apresentação de cada bebida.
Dominei técnicas avançadas de latte art, incluindo rosetas, tulipas e padrões de competição, elevando a experiência visual dos clientes.
Calibrei e ajustei a moagem diariamente, otimizando parâmetros de extração para diferentes origens de café com precisão de 0,1g no peso.
Formei 6 novos baristas nas técnicas de preparação de espresso, vaporização de leite, métodos de extração e higiene do equipamento.
Geri o inventário de café, leite e consumíveis da cafetaria, realizando encomendas e controlando stocks para evitar rupturas de fornecimento.
Contribuí para um aumento de 20% nas vendas de café de especialidade através de recomendações personalizadas e workshops de degustação para clientes.

Barista

Fábrica Coffee Roasters

Lisboa, Portugal

maio 2021 - dezembro 2022

Atendi clientes com simpatia e eficiência, anotando pedidos e servindo bebidas de café, chá e acompanhamentos em ambiente dinâmico.
Preparei bebidas de café espresso, cappuccinos, flat whites e bebidas sazonais seguindo receitas e padrões de qualidade da casa.
Operei e mantive equipamentos de café profissionais, incluindo máquinas de espresso La Marzocco, moedores e filtros de água.
Realizei a abertura e fecho da cafetaria, incluindo preparação da estação de trabalho, limpeza do equipamento e fecho de caixa.
Mantive a limpeza e organização da área de trabalho e da sala, cumprindo todas as normas de higiene e segurança alimentar.
Participei em sessões de cupping e formação interna sobre origens de café, perfis de torra e métodos de extração alternativos.

Formação

Curso Profissional de Restauração e Bar

Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa

Lisboa, Portugal

set 2018 - jun 2020

Competências

Café: Espresso, Métodos Alternativos (V60, Aeropress, Chemex), Latte Art, Cupping, Calibração de Moagem

Técnico: Máquinas de Espresso, Moedores, Sistemas POS, Gestão de Stocks, Manutenção de Equipamento

Certificações: SCA Introduction to Coffee, Barista Skills Foundation, Higiene e Segurança Alimentar

Profissional: Atendimento ao Cliente, Trabalho sob Pressão, Comunicação, Rapidez, Trabalho em Equipa

Usar este Exemplo

Barista

Ideal para baristas, profissionais de cafetaria e especialistas em café

Usar este Exemplo

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FAQ

Perguntas frequentes sobre exemplos de currículo

Respostas às dúvidas mais comuns sobre como usar os nossos exemplos de currículo.

Como uso estes exemplos de currículo?

Explore exemplos da sua área para se inspirar na estrutura, na linguagem e no conteúdo. Quando encontrar um de que goste, clique para ver o currículo completo e use-o como ponto de partida no nosso editor para criar o seu.

Posso personalizar um exemplo de currículo com as minhas informações?

Claro! Cada exemplo pode ser usado como modelo. Selecione o que preferir e comece a editar — substitua o conteúdo de exemplo pela sua própria experiência, competências e formação.

Têm exemplos de currículo para a minha área?

Oferecemos exemplos para uma vasta gama de setores: tecnologia, saúde, finanças, educação, marketing, engenharia, hotelaria e outros. Cada exemplo foi redigido por especialistas em carreiras e adaptado a funções reais.

E se não tiver muita experiência profissional?

Temos exemplos pensados para quem está a começar ou a mudar de carreira. Estes destacam competências transferíveis, formação, projetos e voluntariado. Foque-se no que pode contribuir, não nos anos de experiência.

Os exemplos de currículo são gratuitos?

Sim, todos os exemplos são totalmente gratuitos. Pode consultar quantos quiser até encontrar a inspiração ideal para o seu currículo.

Qual deve ser o tamanho do meu currículo?

O ideal é que o seu currículo tenha apenas uma página, especialmente se tiver menos de 10 anos de experiência. Para profissionais seniores, duas páginas podem ser adequadas. Concentre-se na experiência mais relevante e recente.

Que competências devo incluir no currículo?

Foque-se nas competências mais relevantes para a vaga a que se candidata. Inclua competências técnicas (programação, análise de dados) e interpessoais (comunicação, liderança). A qualidade é mais importante que a quantidade — os recrutadores preferem especialistas.

Posso descarregar os exemplos de currículo?

Sim, pode usar qualquer exemplo como ponto de partida no nosso editor e descarregar a sua versão personalizada em PDF. Clique num exemplo, adicione os seus dados e descarregue o ficheiro.